●えだ豆ご飯
●オレンジページ　2018/7/2号　特別付録①
●料理はシンプルがいい。…ことなんです

●焼きとうもろこしご飯からの、アレンジご飯です。
えだ豆が大好きです。
焼きとうもろこしご飯を作り、しっかり基礎を習得（したつもり）。
我が家で獲れ始めたえだ豆を使って調理、おいしく頂きました。

収穫の続く１０月中旬くらいまで楽しめる、えだ豆ご飯です！＾－＾

●なす鶏から
●オレンジページ　2018/6/17号
●新潟仕込みの地味うまなすおかず

●大好きななすおかずの一つ。
鶏からと、下味が付いたなすからの組み合わせ、
おいしくない訳ありません！
揚げたなすの表面がサクッと、中の果肉がトロトロなところも好きです。
肉、油との相性抜群！な、なすのおかずにやみつきです！＾－＾

●なすと鶏のフレッシュトマト煮
●オレンジページ　2018/6/17号
●なすは「少ない油で蒸し煮」が正解！

●おいしく出来ました☆☆☆
新手法「少ない油で蒸し煮」のワザが気になったので、調理。
こってり脂っぽくもなく、かと言って、クタクタした煮もの感もない。
鶏肉となす、トマトの旨みが凝縮されていました！＾－＾

• マンゴーの濃厚ミルクかき氷

マンゴー大好き❦かき氷～食べたいですね～♫暑い～

• 豚肉と水菜のぶっかけうどん
• いんげんのトマトクリームパスタ

この時期、喉につるんと入る麺類を選びました。丸亀製麺のぶっかけうどんが好きなので水菜入りはヘルシーですね。いんげんとトマト、クリームパスタも好きなので選びました。
どちらもあまり火を使わずに済みそうです。

• とろとろチーズのキーマドーム
• マンゴーの濃厚ミルクかき氷

なんだろう、とろとろと上からかかってるのってどうしてこんなにおいしそうなんでしょうか？！

野生の目で～ペロリ！いい顔してる！お魚うまい～
エースちゃん♀ミケ
ブランド猫じゃないけど～うちの森の主♪トトロ～

◎そら
◎♀
◎猫なのにお腹ナデナデ、肉球ムニムニされるの平気です

可愛い顔から大人な眼差しまで何でもやります アージェン(♂)

君にロックオン↑大人のイケ猫目指してるニャ

デスクワークの主人はどうしても運動不足がちです。土日のどちらかは広いショッピングセンター内を私は精一杯歩き回りますが、主人はソファーで殆ど読書です。食事は野菜中心、味付けも素材の味を生かした料理を作っているつもりですが、運動不足だけは不安です。

夫は間食や夜食が多く、特にスナック菓子や炭酸などカロリーの高いものが好きで、年々メタボ予備軍の健康診断結果が出ているのに、注意しても、こっそり食べているので、止められないので困っています。

夫に休肝日なし。
毎日500mlのビールやチューハイをを3本以上飲んでる…。
肝臓が心配だ~