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黄金の組み合わせ。ワインに合うチーズのおつまみを教えて！【オレペ日本ワイン部】

獲得オレンジ数：10 期限：2020.07.15

: グレープ　サロンWEB 2020.06.15

みなさん、こんにちは。
だいぶ暑い日が増えたので、冷蔵庫にキリッと冷やしたワインを常備し、ベランダでいただいているグレープです。

外出自粛が解除になりましたが、前と同じようにはいかないもの。
用心してお過ごしくださいね。

さて2～3月に実施した「0秒調理の、ワインのあて」で、2位に大差をつけて、圧倒的人気だったのが「チーズ」！
今回は、その「チーズ」に注目して、みなさんのご意見、アイディアを募集します。

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お題：　ワインに合うチーズのおつまみを教えて！
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そのまま食べてもいいし、温野菜にあえてみたり、ピザやグラタンのように、載せて焼いてもおいし～いチーズ。
近くのスーパーでも、ずいぶん種類がありますよね。

・ワインに合わせるなら、このチーズ！
・ベーカリー〇〇の特製チーズサンドは、ブルーチーズ入りで、クセがたまらない(^^)
・こんなチーズのお料理のとき、ワインを飲んでますよ

など、お勧めを教えてください。お写真も歓迎です！

[投稿締め切り]　7月15日（水）

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最近好きなのは、熱々のジャガイモにクリームチーズとスパイスをあえたもの（『オレンジページ』に載っていた）や、柚子胡椒風味のプロセスチーズです。
うーん、お供は白ワインかな。

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105人が参加

: なっしー

バターを塗った食パンに牡蠣のオイル漬けとゆでたほうれん草、ブルーチーズをのせ、ホイルをのせてトースターでチーズがとろけるくらい焼きます。牡蠣以外にムール貝でも。オイル漬けのオイルも加えておくとうま味が増します。

2020.06.24

: いかりや

チーズ

2020.06.16

: ユウケイママ

自家製チーズフォカッチャ♪
チーズが香ばしくて、フォカッチャは、ふかふか（＾＾）
ちぎってパクパク、ワインゴクリ（＾～＾＊）

2020.06.16

: ＡTS

「フランクフルトソーセージのチーズ挟みベーコン巻」です。
フランクフルトソーセージに切れ目を入れてチーズを挟み、ベーコンで巻いてフライパンで焼きます。
とろけたチーズとソーセージの相性抜群です。つけ合せはマッシュポテトと炒めたホウレンソウ.。超簡単ですが、実に豪華に見える一品です。
肉料理ですが冷やした白ワインで。