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8/17号あなたはどの料理を作りたい(or作った)??  投票=10オレンジ進呈

実施中

10オレンジ

期限:2017/08/17

夏真っ盛りですね! 外出した後の、冷やしたスイカが楽しみな季節となりました♪

まとめ買いやいただきもので、夏野菜がどっさり。大量で持て余しぎみで困った!と言うことありませんか?そんな声にお応えする今号の大特集。
おいしく作り置きできるレシピを一挙公開です。

まずは、なす、トマト、きゅうりなど大量の野菜をかしこく消費する方法をお届けします。
油をからめて蒸し焼きにするとぐっとかさが減り、まるで揚げたようなこくも味わえる
「なすと豚バラのみそ炒め」。
大胆に切らずにまるごと調理!「蒸しなすのうま塩マリネ」も、にんにく入りのたれでくせになるおいしさです。
しょうがの辛味がアクセントの「トマトのはちみつレモン漬け」。
今、話題の調味料「自家製トマトみそ」にも注目! 簡単に作れ使いみちもバラエティ豊かで、ご飯がすすむ濃厚な味です♪
「干しきゅうりのしょうが漬け」は、甘辛いしっかり味とパリパリ食感が最高です。

色鮮やかで元気をくれそうな夏野菜は、たっぷり食べたいものですね♪
藤井恵さんに教えていただいた中から3品をご紹介♪ 直火で焼くから香ばしく、風味もグンとアップする「とうもろこしの皮ごとグリル」と「ズッキーニのチーズグリル」。甘酢っぱさがあとを引く一品「なすの甘酢炒め」もおススメ。野菜1つで作れてしまうのもうれしい限りですね。

男子の願望がぎゅっと詰まった肉おかずを教えてくださるきじまりゅうたさんのしっかり味の
「“しょうゆごろも”から揚げ」。

ボールで生地を作ったら、なんとそのまま固めてしまう新発想! ラフで気軽なおやつの数々を教えてくださるムラヨシさん。今回は「塗って食べる いちごのレアチーズケーキ」です。

あなたは、どのお料理・スイーツが気になりますか?

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あなたが作りたいお料理・スイーツを、ポチっと選んでくださいね!
※画像投稿は任意です。

■ あなたが「作りたい!」「食べたい!」と感じるのは、どのお料理ですか?
■「早速作った!」という方は、作ったお料理に投票してください。
お料理の写真のアップロードや、ご感想も大歓迎です♪

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[お知らせ]
※Sサイズも同時発売!

みんなの投票・投稿

73人が参加

1)【なす大量消費】なすと豚バラのみそ炒め 23人
2)【なす大量消費】蒸しなすのうま塩マリネ 14人
3)【トマト大量消費】トマトのはちみつレモン漬け 18人
4)【トマト大量消費】自家製トマトみそ 20人
5)【きゅうり大量消費】干しきゅうりのしょうが漬け 21人
6) とうもろこしの皮ごとグリル 18人
7) ズッキーニのチーズグリル 22人
8) なすの甘酢炒め 22人
9)「しょうゆごろも」から揚げ 14人
10)塗って食べる いちごのレアチーズケーキ 16人
みっちー

  • 5)【きゅうり大量消費】干しきゅうりのしょうが漬け
  • 7) ズッキーニのチーズグリル
きゅうりを干してから漬けるって新鮮です。やってみたい!
ズッキーニはお手頃なので、レシピを増やしたいと思っています。

2017/08/02
まーろん

  • 4)【トマト大量消費】自家製トマトみそ
  • 5)【きゅうり大量消費】干しきゅうりのしょうが漬け
  • 9)「しょうゆごろも」から揚げ
きゅうりを家庭菜園しましたが、消費できなーい! とまとみそは気になりますね^^

2017/08/16
m.o.c

  • 2)【なす大量消費】蒸しなすのうま塩マリネ
  • 3)【トマト大量消費】トマトのはちみつレモン漬け
  • 5)【きゅうり大量消費】干しきゅうりのしょうが漬け
  • 8) なすの甘酢炒め
なす&トマト好きにはたまらないメニューですねっ♪

2017/08/13
みんがす

  • 7) ズッキーニのチーズグリル
厳密に言うと、ズッキーニに輪切りのトマトをのせてチーズ、それにオリーブ油と粗挽き黒胡椒をかけて焼きました。
勝手にアレンジしてしまって申し訳ありませんでした。ズッキーニもトマトも家内の大好物で、両方いっぺんに食べさせたいなと思ってイジっちゃいました。

2017/08/02
かふぇおれ

  • 2)【なす大量消費】蒸しなすのうま塩マリネ
  • 3)【トマト大量消費】トマトのはちみつレモン漬け
  • 7) ズッキーニのチーズグリル
  • 10)塗って食べる いちごのレアチーズケーキ
トマトのはちみつレモン漬けは、息子の野球チームに差し入れしてみたいなぁ!ズッキーニのチーズグリルはワインと一緒に楽しみたいです。苺のレアチーズケーキは、ありそうでなかったスイ―ツ!夫と息子が喜びそう!

2017/08/16
ちほ

  • 1)【なす大量消費】なすと豚バラのみそ炒め
  • 6) とうもろこしの皮ごとグリル
なすと豚バラは相性よくて美味しいですね

トウモロコシ、皮ごとレンジ・・・ではなく「グリル」!
今まで思いつかなかったのが不思議。

2017/08/16
春豆

  • 4)【トマト大量消費】自家製トマトみそ

2017/08/15
はなばな

  • 8) なすの甘酢炒め

2017/08/15
よこ松

  • 6) とうもろこしの皮ごとグリル
  • 10)塗って食べる いちごのレアチーズケーキ
いつもは実家から野菜を大量にもらえるのですが、今年の夏は天候不順で生育が悪いということで、ほとんどもらえませんでした。いつもの年なら、大活躍しそうな号なのですが。

2017/08/15
いく

  • 1)【なす大量消費】なすと豚バラのみそ炒め
  • 4)【トマト大量消費】自家製トマトみそ
  • 5)【きゅうり大量消費】干しきゅうりのしょうが漬け
  • 7) ズッキーニのチーズグリル
  • 8) なすの甘酢炒め
  • 9)「しょうゆごろも」から揚げ
また たくさんポチ・・すみませんっ
トマトみそに とても興味津々です!

2017/08/02